La plante du mois de mai : la Sauge officinale

emelinecerezy — Mon, 04 May 2026 16:46:45 +0000

Plante du mois · Mai 2025

La Sauge officinale : la plante alliée de la ménopause

Chaque mois, je vous présente une plante que j'utilise en consultation. Ce mois de mai, j'ai choisi la sauge officinale — LA plante de référence pour les femmes en périménopause. Ses bienfaits sur les bouffées de chaleur sont reconnus depuis des siècles et confirmés par des études modernes.

La sauge officinale : carte d'identité

Nom commun Sauge officinale, Grande sauge

Nom latin Salvia officinalis

Famille Lamiacées (comme la menthe)

Origine Bassin méditerranéen

Partie utilisée Feuilles fraîches ou séchées

Saveur Chaude, légèrement camphrée, aromatique

Indications principales

Bouffées de chaleur Sueurs nocturnes Périménopause Transpiration excessive Digestion Mémoire

Les bienfaits de la sauge officinale

La sauge officinale est l'une des plantes médicinales les plus anciennes et les plus étudiées. Ses bienfaits sur la santé féminine sont reconnus par l'EMA (Agence Européenne du Médicament).

Bouffées de chaleur et sueurs nocturnes

C'est l'indication principale de la sauge officinale. Elle agit sur le thermostat interne du corps et possède des propriétés antitranspirantes reconnues. Une étude de 2011 publiée dans Advances in Therapy a montré une réduction de 50% des bouffées de chaleur après 8 semaines de traitement à la sauge.

Mémoire et concentration

La sauge a des propriétés neuroprotectrices. Elle inhibe l'acétylcholinestérase — l'enzyme qui dégrade l'acétylcholine (neurotransmetteur de la mémoire). Particulièrement précieuse pour le "brain fog" de la ménopause.

Digestion et ballonnements

Carminative et antispasmodique digestive, la sauge soulage les ballonnements, les digestions lentes et les spasmes intestinaux. À prendre après les repas pour un double bénéfice : bouffées de chaleur ET digestion.

Comment utiliser la sauge officinale ?

En infusion — la méthode traditionnelle

1 cuillère à café de feuilles séchées dans 200ml d'eau à 80°C (pas bouillante — la chaleur détruit les principes actifs). Couvrir impérativement. Infuser 10 minutes. 2 tasses par jour après les repas. Cure de 20 jours, pause d'une semaine, puis reprise si besoin.

En gélules ou extrait sec

Plus pratique pour une posologie précise. Choisissez des extraits titrés en acide rosmarinique. Suivez la posologie indiquée sur l'emballage. Cette forme est souvent préférable quand les bouffées sont intenses et fréquentes.

En cuisine — usage quotidien

La sauge fraîche ou séchée en cuisine est une façon douce d'intégrer ses bienfaits au quotidien — dans les plats de légumineuses, les pâtes, les viandes. Pas thérapeutique aux doses culinaires, mais bénéfique sur le long terme.

Le conseil d'Emeline

Pour maximiser les effets, prenez votre première tasse le matin après le petit-déjeuner et la deuxième après le déjeuner. Évitez le soir — la sauge peut être légèrement stimulante. Couvrez toujours votre infusion pour ne pas perdre les huiles essentielles dans la vapeur.

Sauge officinale et sauge sclarée : ne pas confondre

C'est la confusion la plus fréquente en phytothérapie. Pourtant ces deux plantes sont très différentes.

La Sauge officinale (Salvia officinalis) — c'est la sauge de cuisine, aux feuilles gris-vert veloutées. C'est elle qu'on utilise pour les bouffées de chaleur.

La Sauge sclarée (Salvia sclarea) — plus grande, fleurs roses ou blanches. Utilisée en aromathérapie pour son huile essentielle. Elle a des propriétés différentes et des précautions d'emploi distinctes.

Quand vous achetez de la sauge pour la ménopause, vérifiez toujours le nom latin sur l'emballage : Salvia officinalis.

Contre-indications et précautions de la sauge officinale

La sauge officinale est généralement bien tolérée aux doses recommandées. Cependant, certaines situations nécessitent une prudence particulière.

Antécédents de cancers hormono-dépendants (sein, utérus, ovaires) — demandez l'avis de votre oncologue avant utilisation

Grossesse et allaitement — déconseillée aux doses thérapeutiques (les doses culinaires sont acceptées)

Épilepsie — la thuyone contenue dans l'huile essentielle peut abaisser le seuil épileptique (concerne surtout l'huile essentielle, pas l'infusion)

Diabète traité — la sauge peut légèrement abaisser la glycémie, à surveiller si vous êtes sous traitement

Ne pas dépasser les doses recommandées — à doses élevées, la thuyone peut être neurotoxique

En cas de doute, demandez toujours conseil à un naturopathe ou à votre médecin avant de commencer une cure de sauge officinale, particulièrement si vous êtes sous traitement médical.

La sauge officinale en consultation : ce que je vois

La sauge officinale est l'une des plantes que j'utilise le plus souvent en consultation pour les femmes en périménopause. Elle fait partie intégrante de la Formule Ménopause en douceur.

Les résultats sont variables selon les femmes — certaines voient une amélioration en 2 semaines, d'autres ont besoin de 4 à 6 semaines. La régularité est la clé. Une prise sporadique ne donnera pas de résultats.

Pour aller plus loin sur les bouffées de chaleur, consultez mon article complet sur les solutions naturelles contre les bouffées de chaleur. Et pour comprendre l'ensemble de la transition ménopausique, l'article sur traverser la périménopause naturellement vous donnera une vision complète.

Vous voulez intégrer la sauge officinale dans votre accompagnement ménopause ?

Parlons-en en consultation

Consultation naturopathie à Grenoble ou en visio · 70€ · Formule Ménopause en douceur · 229€

Prendre rendez-vous →

L’article La plante du mois de mai : la Sauge officinale est apparu en premier sur Maison Cérézy.

Archives des Plantes du mois - Maison Cérézy